La Stampa

Torino entra da protagonista nel business del vino: al Lingotto una rassegna per operatori ed un osservatorio di mercato. I modelli econometrici del Centro Studi Promotor applicati all'enologia in vista del Salone (15/18 novembre) ... Il Salone e il Centro Studi Promotor è stato presentato a Roma dal presidente della Promotor International Alfredo Cazzola che ha annunciato un centro studi permanente sul vino e di monitoraggio globale del mercato e del comparto economico vitivinicolo ... il Salone sarà un punto di incontro tra le grandi griffes dell'enologia, le nuove proposte, i buyer, gli operatori del settore e gli ambasciatori dell'"italian style" ...