La Stampa

L'intervista ad Augusto Bocchini, presidente di Confagricoltura - "Nuove idee dall'esperienza di trader, moda e banchieri" ... "Confagricoltura ritiene che sia arrivato il momento di fare il punto della situazione per trovare il modo migliore per far fronte alla concorrenza e venire incontro alla richieste ed ai gusti del consumatore globale. Ad esempio, per noi l'appuntamento con il Salone del Vino di Torino, è diverso dalla Fiere di Verona. Non ci interessa vendere i prodotti dei nostri associati, ma organizzare una riflessione a tutto campo che, per la prima volta, metta intorno ad un tavolo esponenti del mondo bancario, della produzione vinicola, della moda, della comunicazione, della ristorazione e di quello alberghiero". Il presidente Bocchini sintetizza così gli obiettivi che hanno portato Confagricoltura a scommettere su questo nuovo Salone. Aggiunge: "è una specie di consulto tra esperti di vari settori che punta a far sì che la viticoltura italiana possa arrivare con le carte in regola ad affrontare i problemi di un settore che inizia ad evidenziare i primi sintomi di stanchezza" ... "basta guardare oltre ai nostri confini. In Francia la distillazione vive una situazione di crisi, gli espianti di vigneti stanno diventando un fatto quotidiano. Il Governo lancia un piano decennale per il rilancio del settore e, contemporaneamente, annuncia la volontà di ridiscutere l'Ocm. Per il momento noi siamo ancora lontano, ma è evidente che si impone una seria riflessione visto che l'80% del nostro export copre il mercato dell'UnioneEuropea" ..."Vogliamo ragionare sul vino con persone che prima di noi hanno dovuto affrontare il confronto con i problemi posti dal consumatore globale. Cerchiamo di imparare dalle loro esperienze che sono partite dall'assunto che la qualità da sola non basta" ..."Nell'Unione Europea è crescente la presenza dei Paesi nuovi produttori dei vini, come gli Usa, l'Australia, il Cile. E questo avviene in un momento in cui l'offerta supera la domanda ed i prezzi sono in calo" ... "per i prodotti di altissima qualità questi strumenti di ingegneria sono una strada da seguire. Sono gli altri prodotti a subire il rischio di erosione di quote di mercato comunitario. Ecco perchè dobbiamo seguire altre strade. Vino, moda e turismo possono sperimentare forme di sinergia" ... "penso che un registro multilaterale, da negoziare in sede di Wto che eviti le tante contraffazioni a danno dei nostri prodotti più tipici, la cui specificità è strettamente legata al luogo di produzione ..."