La Stampa

Vino, ricerca Eurisko ... Italiani amanti del buon vino? Un mito che vacilla: solamente il 59% degli abitanti della nostra penisola beve a pranzo un bicchiere della preziosa bevanda contro il 69% dei francesi e il 60% dei britannici, e spende per una bottiglia la metà di francesi e tedeschi. È la fotografia scattata da una ricerca dell'Eurisko, condotta su incarico del ministero delle Politiche agricole, sul consumo casalingo di vino in Italia, Francia, Gran Bretagna e Germania. Dalla ricerca emerge che gli italiani bevono spesso, ma in quantità limitate, e preferiscono in assoluto il rosso. In Italia il consumo di vino è prettamente maschile ed è più accentuato nei piccoli centri delle regioni del centro. L'età dei consumatori si aggira fra i 55 ed i 64 anni.