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La Stampa

Partono Langhe, Roero e Monferrato uniti per promuovere i Doc ... Le aree piemontesi a vocazione comune si uniscono in «distretti» per una migliore gestione dei servizi, del lavoro e per valorizzare le loro attività produttive. E´ il caso del «distretto dei vini Langhe, Roero e Monferrato»: è stato siglato l´accordo di programma tra le province di Cuneo, Asti, Alessandria e Torino, e fra poco si passerà alla fase operativa ... «Il distretto del vino s´innesta su una realtà economica molto vivace. Esso si pone molti obiettivi, come la produzione e la crescita del prodotto, la formazione professionale e tecnica degli addetti, ponendo particolare attenzione all´ambiente inteso come territorio coltivato a vigneti e come cultura, storia e tradizione enoica. Concretamente, il «distretto» avrà come obiettivi primari la valorizzazione della produzione vinicola a Denominazione di origine controllata (Doc) e a Denominazione di origine controllata e garantita (Docg), così come la promozione del turismo enogastronomico e le varie iniziative che ad esso possono collegarsi, come fiere, mostre, tornei, manifestazioni varie ...

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