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La Stampa

«Vinum» premia il miglior sommelier. Oggi ad Alba degustazioni e «Processo agli enologi» ... Il miglior sommelier del Piemonte 2002 è Daniele Montano, chef sommelier del ristorante «Il Cambio» di Torino, mentre il primo «Trofeo Piemonte sul nebbiolo» è stato vinto da Giuseppe Bussi, sommelier di Genova, già direttore di corsi dell´Ais (associazione italiana sommelier). Sono stati proclamati l´altra sera a Vinum al termine di una serie di prove scritte, dimostrazioni pratiche e degustazioni. E´ stato uno degli eventi molto seguiti a Vinum, la rassegna enologica in corso fino al primo maggio, che attende oggi migliaia di enoturisti. Già nei primi quattro giorni ha registrato un afflusso di visitatori superiore allo scorso anno, con soddisfazione per gli organizzatori, Go Wine, Comune ed Ente Turismo ...

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