La Stampa

Una cena per accendere l’amore ... Il menù è fondamentale. Se si mangia a casa sceglie lei, al ristorante decide lui. A tavola dall’antipasto al dolce passando per il vino... La S.T.Dupont ha addirittura realizzato una “seduction case”, completa di champagne, caviale, flutes, una coppa in cristallo, cucchiaini, candele e altro ancora. Oltre al caviale anche le ostriche, le aragoste e altri crostacei, godono della fama di essere afrodisiaci, soprattutto se accompagnati da champagne, ma ci sono anche vini italiani che sembrano essere fatti apposta per una dichiarazione d’amore, robusti o delicati, color rubino o paglierino, dal profumo particolare o dal gusto fruttato, adatto a sognare.
Vini che nobili siciliani hanno dedicato alla donna della loro vita e sempre in Sicilia si produce un vino dal nome che è tutto un programma: Mille e una notte... Recentemente la Fondazione delle Arti e dei Mestieri, che si batte perché non venga perduto nulla dei lavori antichi, non solo ha commissionato a Paolo Massobrio e Andrea Sinigaglia il libro “Il vignaiolo”, edito da iL Saggiatore, ma ha voluto anche proporre un vino speciale affidandosi all’esperienza di una fattoria; ne è nato un vino “in tiratura limitata” che è stato chiamato Corvitis...