La Stampa

In Piemonte certificata la filiera dei vini Doc e Docg ... Il Piemonte sarà la prima regione italiana ad applicare un sistema territoriale che certificherà processo e prodotto per tutti i vini a denominazione d'origine. L'annuncio è stato dato dall'assessore regionale all'Agricoltura, Mino Taricco alla firma del protocollo d'intesa con i Consorzi di tutela e le Camere di Commercio: “Questo significa che oltre l'80% dei vini piemontesi, rappresentato da produzioni Doc e Docg, avrà una fascetta numerata da cui attraverso sistemi informatici, si potrà risalire ai vitigni di origine della singola bottiglia garantendola in modo assoluto”.