La Stampa

Re della bassa padana ... Il preferito da Peppone... Lambrusco e Pop Corn, dice Ligabue. Gli intenditori storcono il naso, ma il fatto è che ha conquistato l’America, tanto da essere denominato “red-coke”. Leggero, frizzante è una bandiera della bassa padana, e si fonde benissimo con gli altri simboli di quella terra verde e ricca: prosciutto e parmigiano. Lo bevevano Peppone e Don Camillo, insieme di nascosto. Oggi è “out” per i gusti del Pdci. Altri tempi.