“LE IMPRESE DEVONO INIZIARE A FARE I CONTI CON IL MERCATO, LA DISTILLAZIONE NON PUO' DIVENTARE UN INTERVENTO STRUTTURALE”: IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, DE CASTRO PLAUDE AL FATTO CHE IL PROVVEDIMENTO NON SIA CONTEMPLATO DAL NUOVO OCM VINO

“Le imprese devono iniziare a fare i conti con il mercato. Se la distillazione di crisi è uno strumento che interviene esclusivamente in annate particolari può avere un senso ma non può diventare un intervento strutturale come avvenuto negli ultimi anni”. Lo ha detto il Ministro delle Politiche Agricole, Paolo De Castro oggi a Siena rispondendo a WineNews sull’annullamento della distillazione di crisi contenuta nel nuovo Ocm Vino, lo strumento eurpeo di riforma del settore.

“Occorre comunque ricordare - ha aggiunto a WineNews, Paolo De Castro - che l’Italia non è il paese che ha sfruttato di più questo strumento e siamo terzi dopo Spagna e Francia. Questo problema esiste in molti paesi europei ed è arrivato il momento che certe aree cambino metodo, che si produca per il mercato puntando alla qualità”.