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Volano le bollicine italiane ... Le bollicine italiane continuano a conquistare il cuore degli eno-appassionati nel mondo: nella prima metà del 2010 si confermano i dati positivi dell’export per gli spumanti del Belpaese, con un aumento del 18% in volume e del 4% in valore assoluto, anche se, con un “portafoglio clienti” di 78 Paesi, l’Italia è ancora lontana dai 190 destinatari dell’export francese. Per Giampietro Comolli, Osservatorio Economico Mercati&Consumi, questo è uno stimolo: “Occorre - dice - tenere separata ogni singola denominazione”. La parte del leone nell’export la fanno ancora Asti Docg e Prosecco Doc, con oltre il 60% di bottiglie.

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