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Libero

La vendemmia e i numeri al lotto ... Il Torchio... Cantava Peter Van Wood “ho giocato tre numeri al lotto, li ho giocati convinto perché li ho sognati tutti e tre”. Attualissima no? Col Jackpot che ha sfondato quota 100 milioni gli italiani non pensano e non parlano d’altro. Peraltro da anni i numeri sparati a caso sono di grande attualità tra le vigne. Negli ultimi venti anni – incuranti del cambio di millennio – ci hanno spacciato almeno una decina di vendemmie del secolo. I Tg, in questi giorni, si sono sbracciati a raccontare che il raccolto 2010 sarà da record, supereremo la Francia. E c’è una frenetica rincorsa a chi la spara più grossa. Tutti fanno il vaticino dell’uva: 47 milioni di ettolitri, no 48. Come se le perturbazioni di questi giorni non potessero incidere, come se produrre tanto significasse, of course, produrre bene e vendere ancor meglio. Il vino italiano ha problemi molto, ma molto più seri. Specchiarsi in un annunciato record produttivo può anzi fare più danno della grandine che peraltro minaccia parte delle vigne del Nord. È una sorta di doping mediatico, per stare un po’ su di morale. Non si capisce perché i dati che contano invece non interessano a nessuno. Per esempio che l’export in Usa sta piano piano risalendo, che al contrario la moral suasion contro l’alcol - sacrosanta, ma un po’ meno se non si distinguono i cocktail micidiali dal bere per piacere e con moderazione che fa parte del nostro stile di vita - sta drasticamente erodendo il consumo interno. L’impressione è ormai che l’agricoltura, e il vino non fa eccezione, faccia notizia solo se la spara grossa. Beh invece di contare i grappoli perché non cominciamo a contare i campi che vengono abbandonati? Soprattutto non vorremmo che i nostri agricoltori per sopravvivere fossero ormai ridotti a sperare solo nei numeri del lotto. Quelli veri.

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