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Eataly sbarca in Usa il 31 agosto ... Il 31 agosto segnerà il debutto di Eataly (brindisi con le bollicine TrentoDoc Ferrari), il “food concept store” inventato da Oscar Farinetti, nel cuore di New York: 5.000 metri quadrati, 20 chef (tra cui Mario Batali) e 400 posti di lavoro con ristoranti, pizzerie, salumerie, pasticcerie, un’enoteca e una birreria; una grande vetrina del miglior made in Italy. Tra le future iniziative, il “Vinitaly Day” (25 ottobre), dedicato ai vini del Belpaese, con degustazioni e un concorso che vedrà il vincitore a Vinitaly 2011 (7/11 aprile).