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Libero

… Un Rosso tricolore per celebrare 150 anni d’Italia unita … I 150 anni d’Italia in un
vino: arriva il “rosso tricolore” dell’Unità del Paese che racchiude in un’unica bottiglia
l’Italia del vino, una selezione dei vini da vitigni autoctoni più rappresentativi - dal Sangiovese al Sagrantino, dalla Barbera al Nebbiolo, dalla Corvina al Montepulciano, passando per Aglianico, Primitivo e Nero d’Avola fino al Cannonau, prodotti da più di 30 cantine - come Les Crêtes, Conterno Fantino, Nino Negri (Giv), Allegrini, Isole e Olena, Caprai, Masciarelli, Oasi degli Angeli e Argiolas - dei territori di tutte le regioni italiane, dalla Val d’Aosta alla Sicilia. Roberto Cipresso, winemaker italiano di fama internazionale, lo ha creato per le Città del Vino, che ieri hanno presentato la bottiglia n. 0 de “Il Taglio per l’Unità” al “Merano International Wine Festival” (info:
www.cittadelvino.it). “La speciale cuvée sarà realizzata in 150 magnum, tante quanti gli anni della storica ricorrenza, che - sottolinea il presidente delle Città del Vino Giampaolo Pioli - saranno donate al Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano come omaggio negli incontri ufficiali con i “grandi” della terra”. La cuvée, che rappresenta l’essenza dell’Italia del vino con i suoi territori, è il risultato di un raffinato assemblaggio eseguito personalmente da Roberto Cipresso che ha unito i vini prodotti esclusivamente con più di 20 vitigni autoctoni italiani messi a disposizione da oltre 30 aziende selezionate da lui stesso in rappresentanza di tutte le regioni italiane. “Il risultato - aggiunge il presidente delle Città del Vino, Giampaolo Pioli - è un vino che esprime il concetto di unità del Paese, intensamente desiderata nel momento in cui fu conseguita nonostante la condizione di frammentazione e la presenza di realtà complesse, differenti, che comunque riuscirono a sentirsi una cosa sola, forse proprio in virtù di quelle differenze. Oggi c’è bisogno di riscoprire quell’entusiasmo, e non esiste altro prodotto che sia il simbolo di tutta l’Italia come il vino”.

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