Libero

… Torna la festa di San Martino in cantina … Anche se il vino novello (si può commercializzare a partire dalla mezzanotte del 15 novembre mentre la prossima settimana è il turno dell’omologo francese Beaujolais nouveau a invadere il mercato) è in contrazione di produzione (meno di 8 milioni di bottiglie quest’anno rispetto agli anni d’oro quando se ne producevano 18 milioni con Trentino e Veneto che da sole fanno circa il 50 per cento del Novello) e di domanda il rito della Festa di San Martino non viene meno. Questo week end in tutta Italia promosso dal Movimento Turismo del Vino si celebra “San Martino in cantina” con degustazioni di Novello, ma anche di vino d’annata abbinato alle castagne e ai sapori dell’autunno: funghi e maiale quali protagonisti principali. Ma c’è anche chi riscopre tradizioni ancora più antiche. È il caso di Mirano, in provincia di Venezia, dove oggi e domani si svolge il “Zogo de l’Oca”, una fiera dove l’oca è protagonista sia in tavola che nell’intrattenimento. Di particolare significato sono le iniziative allestite in Puglia dove presso La Masseria Le fabbriche a Maruggio , nel Salento tarantino, si tiene una importassimo iniziativa dell’Associazione Le Donne del Vino. In Friuli Venezia Giulia l’attivissimo Movimento turismo del Vino promuove in oltre 90 cantine degustazioni di vini, castagne e prodotti del territorio. Appuntamento significativo anche quello di Torre a Cenaia sulle colline pisane dove domenica si degustano vini, formaggi e si fa un giro in carrozza ed egualmente intrigante il San martino delle Tenute Tomasella , a Mansuè nel trevigiano, dove si degustano domenica vini, castagne e cioccolato. Per le info su tutte le manifestazioni l’indirizzo giusto è Movimento Turismo del Vino (tel: 075 9889529, www.movimentoturismovino.it).