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Antinori, Fontanafredda e Gaja, eccellenze in agenda … Marchesi Antinori, Fontanafredda e Gaja: tre eccellenze in agenda. A Roma (Hotel Rome Cavalieri), il 31 gennaio, “8 Vini da Sogno” di Marchesi Antinori (Solaia 1997-2007; Cervaro della Sala 1999-2009; Barolo Bussia Prunotto 1982-2006; Castel del Monte Bocca di Lupo Tormaresca 2001-2007) sono i protagonisti di “Antinori: 26 generazioni nel vino dal 1385”, una degustazione guidata, unica e imperdibile, promossa dall’Associazione italiana sommelier (www.bibenda.it). Dal 2 febbraio, a Villa Reale di Fontanafredda, l’Italia unita si celebra a tavola con “L’Unità nella biodiversità”: 230 cene preparate da 46 chef, dedicate al grande patrimonio di sapori del Belpaese (www.fontanafredda.it). Il 18 febbraio, a Catania (Grand Hotel Excelsior), la storia del vino la racconta Angelo Gaja, nell’evento promosso dall’Ais Sicilia, con la degustazione di Gaja Distribuzione (www.sommeliersicilia.com).