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Massimo Bottura cuoco numero uno … Per l’Accademia Internazionale della Cucina, che riunisce tutte le accademie di cucina del mondo, Massimo Bottura, chef del “L’Osteria Francescana” di Modena, è il miglior cuoco al mondo. Un riconoscimento alla sintesi perfetta tra “tradizione, scienza e arte” dello chef il cui nome fa seguito a quelli di Bocuse, Blumenthal, Adrià, Guerard.
Cincin col Trentodoc