Libero

Il Verdicchio riparte dalle origini ... La riscossa del bianco: dopo anni di sudditanza dai vini rossi, i vini bianchi vivono la loro nouvelle vague, declinandosi in annate, riserve e cru, capaci ormai di attirare i palati più esigenti e sofisticati. Una tendenza confermata da Michele Bernetti di Umani Ronchi, una delle griffe più conosciute e prestigiose delle Marche. “Abbiamo riscontrato una
nuova vivacità attorno ai nostri bianchi, sia in termini di aumentato interesse, sia in termini
numerici. Oggi c’è una grande attrazione verso diverse “declina - zioni” dello stesso vitigno, in particolare il Verdicchio. Ecco perché stiamo proponendo “verticali” di Verdicchio, degustazioni per apprezzare la differenza tra “riva destra” e “riva sinistra” dell’Esino: cose che qualche anno fa sarebbero state impossibili da pensare. Va anche detto - continua Bernetti - che paga l’aver investito in maniera cospicua, in comunicazione e in vigna. Anche sui mercati esteri - esportiamo il 70% in 60 Paesi - discreta performance dei vini bianchi”.