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Vinòforum, come godersela a bicchiere ... Tutti sommelier a Vinòforum con la diretta di Fede e Tinto... A Roma fino al 18 giugno... La primavera romana, è tra le più belle al mondo! E si fa ancora più invitante in quel di Vinòforum, lo spazio espositivo dedicato al vino nel cuore di Roma. Ci troviamo all’ombra dei pini marittimi secolari del parco della Farnesina, a due passi dall’affollato Ponte Milvio. Qui sono stati allestiti oltre 10.000 metri quadrati dove abili produttori
hanno esposto le loro migliori bottiglie, pronti a far assaggiare il proprio lavoro a coloro i quali vogliono bere bene appagando anche la sete di consapevolezza. Appassionati che godono non
soltanto di ciò che si assaggia ma anche della sapienza dei sommelier che raccontano ciò che di prezioso si trova dentro il bicchiere: il genius loci, i metodi di produzione, le curiosità sui vitigni
e sui possibili abbinamenti. Bere non basta, l’abbiamo ribadito più volte, la differenza la fa la cultura con cui si scopre un vino, come lo si assapora vivendolo in tutte le sue sfumature... un misto di piacere e sapere che Vinòforum offre a chiunque lo voglia, e a quanto pare sono in tanti! Noi di Decanter abbiamo la fortuna di vivere questa manifestazione da protagonisti: trasmettiamo in questi giorni il nostro programma in diretta su Radio2 proprio da qui, raccontiamo l’ora dell’aperitivo più stuzzicante della città! Mentre chiacchieriamo di vino e dintorni vediamo passeggiare ragazzi e
ragazze bellissime che sorridono e se la godono. Per una volta si realizza l’incontro degli incontri: finalmente i grandi vini del Made in Italy possono scorrere nelle vene non soltanto degli addetti ai lavori ma anche di appassionati, amanti e curiosi. E nessun “rischio patente”: quest’anno Vinòforum ha stretto una collaborazione con Land Rover, la casa automobilistica che ama il buon vino, che ha messo a disposizione delle automobili per accompagnare a casa chi non si sente di guidare! Novità della quarta edizione è Birroforum dove potrete trovare una selezione delle birre
artigianali di pregio! E poi ancora Primovino, dedicato ai vini biodinamici o l’Oleoteca, che promuove la migliore qualità oleicola nazionale e la gastronomia con speciali menù a km 0. E come per ogni aperitivo che si rispetti non può mancare la musica, ecco dunque Vinòforum Jazz Festival dove vengono ospitati i migliori artisti italiani e internazionali. Vinòforum ci è proprio piaciuto.
Veniteci: vi aspettiamo fino al 18 giugno.