Libero

Gli appuntamenti. Assoenologi in cerca di una nuova dimensione... Innovazione enologica, evoluzioni di mercato, il marketing più efficace, la figura dell’enologo dalla nascita ad oggi,
saranno gli “hot spot” del Congresso nazionale di Assoenologi che compie 120 anni (Orvieto, 9-12 luglio;www.assoenologi.it). Da Allegrini, uno dei migliori produttori di Amarone, si parlerà dell’agricoltura di ieri e di oggi nella cornice di “Il Quadrilatero: dai campi di battaglia ai campi di grano” per i 150 anni di Unità (Fumane, 18 luglio;www.villadellatorre.it). Al Capofaro Malvasia & Resort di Tasca d’Almerita c’è il primo “Malvasia Day” (Salina, 11 luglio; www.capofaro.it); nelle cantine sarde arriva “Cinemadivino”, format dell’Enoteca Regionale Emilia Romagna (fino al 29 luglio; www.cinemadivino.net); le cantine dell’associazione “Dolegna. Il Collio a 7 stelle” sa ranno a “Mittelfest” (Cividale, 9-24 luglio; www.mittelfest.org).