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Si fa in cantina un controllo su tre ... È il vino il settore più controllato in assoluto nel 2010, con 1/3 fra sopralluoghi e verifiche sul totale dell’agroalimentare, 28,6% di ispezioni, 26,5% di operatori controllati, 29,3% di campioni analizzati e un valore sequestrato pari al 66,2% del totale. Lo dice il rapporto dell’Ispettorato Tutela Qualità e Repressioni Frodi.