Libero

Le sensazioni del sommelier ... Un rosso evergreen ... L’altra sera ho avuto un banale incidente domestico: distorsione al malleolo del piede, doccia gessata, immobilità per dieci giorni e addio viaggio a Miami. In queste occasioni gli amici veri sono li, anche per una corsa al pronto soccorso. E così Marco è stato con me fino all’alba mentre si aspettava insieme la solita trafila. E ho scoperto che il suo primo amore per il vino è stato il Lagrein. Era diventato il vino da avere sempre a casa o da ordinare per fare colpo su una bella ragazza. Ma d’altronde di questo vino ci si può facilmente innamorare. Per il suo colore rubino schietto, quel naso carnoso e dolce di frutta, cioccolato e vaniglia, e quel finale di bacca di ginepro e menta. Ora aspetto di togliere il gesso, di portare in alto un calice di questo frutto rosso che ha l’anima dell’Alto Adige ed è un evergreen per brindare alla riscoperta di questa magia nel bicchiere!