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Asta e cena per il Giappone ... “Insieme”, la bottiglia della solidarietà … Dieci anni ha dormito nella barrique. E non era mai pronto. Poi un giorno di quest’anno, era l’11 marzo, quello che doveva essere un super Perilla - il raffinatissimo Merlot di questa incantevole cantina di Dolegna del Collio - si è svelato a Gianni, Giorgio e Ornella Venica. Ma dal televisore arrivano le immagini di devastazione del Giappone. Ornella racconta: “Eravamo felici per il nostro vino, ma feriti dentro. Noi siamo gente di confine, che ha vissuto il terremoto e dobbiamo moltissimo ai giapponesi che hanno decretato il successo della nostra azienda”. Così hanno deciso: quel Merlot unico doveva diventare solidarietà. Lo hanno battezzato “Insieme” ne hanno fatte 2011 bottiglie da vendere per devolvere tutto in beneficenza per il Giappone. Il progetto presentato al Vinitaly ha preso corpo e il 22 novembre a Milano nella suggestiva “casa” del comando della Prima Regione Aerea di Milano (Piazza Ernesto Noveli) ci sarà una cena di gala e l’asta della bottiglia numero uno di “Insieme” battuta da Bruno Pizzul. A cucinare saranno: Claudio Saddler (Saddler), Andrea Berton (Alla Scala Trussardi), Pietro Leemann (Joia), Haoky Naoko (Oska) e il pasticcere Ernest Knam. Tra gli ospiti d’onore il console generale del Giappone a Milano. Partecipare alla cena e ricevere due bottiglie di “Insieme” costa 250 euro che andranno al Giappone. Info e prenotazioni: 0481/60177;www.venica.it