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Bottiglie di spumante più forti della crisi ... È firmata Vinitaly l’ultima tendenza “frizzante”: secondo un sondaggio le carte dei vini in Italia sono sempre più poliglotte alla voce bollicine. L’80% dei ristoratori propone anche bottiglie straniere, francesi, ma c’è anche chi punta su quelle di Spagna, Australia, Cile e Nuova Zelanda, Germania, Austria, Slovenia e Croazia.