Libero

Il mondo dei grappoli alleato con l’ambiente Mettere insieme 13 università italiane, organizzazioni di filiera (dall’Assoenologi all’Unione italiana vini) e oltre 70 cantine tra le più importanti d’Italia: è quello che riesce a fare Magis, progetto che punta sull’attenzione all’ambiente e sull’ecocompatibilità della produzione vinicola, che sarà raccontato a “Fieragricola”a Veronafiere (3 febbraio) dalle voci dei suoi protagonisti, come il professor Attilio Scienza dell’Università di Milano, Giuseppe Martelli, direttore di Assoenologi, e le aziende vinicole Montresor, Castello di Cigognola, Conti Zecca e Fazi Battaglia.