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Rosati mon amour ... Il futuro? “È rosa ... Anzi rosato”: la rosato-mania cresce nel mondo (+17% i consumi in 8 anni) e l’Italia, dopo la Francia, è il produttore n. 2. Ecco perché l’Assessorato
alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia (www.regione.puglia.it ), da sempre leader nella produzione, il 27 marzo, a Vinitaly, presenterà uno studio su consumi e produzione dei vini Rosati negli ultimi anni, a cura dell’Accademia italiana della vite e del vino. Un’occasione per scoprire i segreti del grande successo dei rosati, anche in vista del primo “Concorso enologico nazionale di vini rosati d’Italia”, di scena il 6 aprile in Puglia.