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Antiche Vigne e DiVini Profumi ... Un sabato a tutto vino oggi in Toscana. Si comincia stamani a Siena dove a partire dalle 9 e 30 presso l’Azienda Agricola Castel di Pugna del conte Fumi Cambi viene presentato il progetto “Senarum Vinea - Le Vigne di Siena” attraverso il quale la città del Palio riscopre gli antichi vitigni dentro le mura recuperando le vecchie viti come il Mammolo, il Gorgottesco, la Salamanna o il Tenerone. Un progetto voluto dal Comune, Provincia, Camera di Commercio, Università di Siena e dall’Associazione Nazionale Città del Vino e che si è tradotto anche nel libro “Senarum Vinea” che viene presentato sempre oggi. Ma un’altra tappa va fatta in provincia di Prato dove sempre oggi si svolge la Giornata nazionale della cultura del vino 2012, promossa dall’Ais a Poggio a Caiano a Villa Ambra che sarà dedicata al Carmignano. L’evento farà da anteprima a DiVini Profumi, organizzata dalla Provincia di Prato per le giornate di oggi e domani a Prato nel Giardino Buonamici dove vanno in degustazione i vini pratesi.