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Eolie, piccolo terroir grande Malvasia ... Protagoniste della civiltà del vino fin dall’antichità, le Eolie, le piccole isole gioiello del Mediterraneo, hanno mantenuto alta fino ad oggi la tradizione di una viticoltura eroica che produce vini straordinari. Queste splendide isole sono, ultimamente, in forte rilancio grazie anche agli investimenti di importanti gruppi vinicoli come è il caso della Malvasia delle Lipari, uno dei vini passiti del Mediterraneo più celebrati, che si coltiva nelle stesse Eolie. Questo prodotto è uno dei più antichi vini siciliani, prodotto in appena 80 ettari, “che vogliamo valorizzare tutti insieme” ha detto a WineNews Alberto Tasca della cantina Tasca d’Almerita, che, nel “Malvasia Day” a Salina, ha chiamato a raccolta le migliori aziende del territorio.

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