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Stati Uniti Pazzi per il Lambrusco ... Se il Brasile, come ha spiegato il produttore Alessandro Ceci a WineNews, è la nuova terra promessa del Lambrusco, il rosso frizzante emiliano sta vivendo una nuova giovinezza anche in Usa. Lo dice il wine writer del The New York Times, Eric Asimov nel suo articolo “Lambrusco Wants You Back”. Per Asimov, il Lambrusco secco, in particolare, ha successo grazie a tanti ristoranti dedicati all’Emilia-Romagna a New York. E poi, spiega, questo è “il momento perfetto per degustarlo, perché grazie alla frizzantezza, al basso tenore di alcol, alla relativa semplicità di approccio e al fatto che è ottimo anche da bere freddo, è un fantastico rosso per l’estate”.