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Ecco la Puglia Firmata Zonin ... Con questa fanno dieci, tante sono le tenute che la Casa Vinicola Zonin possiede in Italia e che la portano a essere il maggior viticoltore privato in Italia: quasi duemila ettari. S’inaugura stamani a Torre Santa Susanna, all’ombra del Castello di Oria, la nuovissima cantina della Masseria Altemura. “È un momento molto importante per noi - sottolinea Gianni Zonin - perché mentre l’economia ristagna e molti imprenditori non puntano sul Sud noi abbiamo investito qua perché la Puglia ha un grande futuro”. La Masseria Altemura produce solo vini da vitigni tradizionali del Salento: Negroamaro, Primitivo e Aglianico tra i rossi, Fiano tra i bianchi. Si estende su oltre 240 ettari di cui 130 sono coltivati a vite. Il resto sono olivi di Puglia. La cantina è dotata delle più moderne tecnologie ed ha una superficie coperta di oltre 2 mila metri quadrati. Ci sono voluti 12 anni per restaurare gli antichi edifici della Masseria appartenuta ai Martini Carissimo, per rinnovare i vigneti e realizzare la cantina.