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L’Asti spumante è sempre il re delle feste ... L’Asti spumante resta il nostro maggior vino da esportazione, ma anche il Moscato d’Asti sta conquistando il mondo. Quest’anno si produrranno circa 68 milioni di bottiglie di Asti Spumante, che è tra le nostre Docg più antiche e 25 milioni di Moscato destinate all’85% al mercato estero con una netta prevalenza di quello europeo. Tuttavia l’Asti spumante resta nel periodo delle feste il vino preferito nel classico abbinamento con i dolci natalizi. Niente di meglio per il brindisi sotto l’albero o di fine d’anno che una bottiglia di Asti spumante. Si calcola che in questo periodo saranno vendute, solo in Italia, più di sette milioni di bottiglie di Asti spumante, all’incirca il 10 per cento di tutti gli sparkling che saranno consumati per le festività. Note positive vengono dalla redditività dell’uva (il prezzo si colloca sui 106 euro al quintale) e sull’attività del Consorzio che copre l’80% della produzione.