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Marco Remaschi, assessore Agricoltura Regione Toscana: “cultura del vino leva per turismo e lavoro”

La Toscana ha la sua legge sull’enoturismo: in cantina la comunicazione del territorio e nuove opportunità per turismo ed economia

“È stato un percorso articolato e concertato, da cui è nata una legge dal senso ben preciso, ossia valorizzare i territori del vino nella loro accezione più ampia. Con il loro lavoro le aziende vitivinicole faranno promozione dei territori, non solo del vino, attraverso le visite ai vigneti ed alle cantine, facendo scoprire e raccontando la storia, la cultura e le pratiche che ci sono dietro ad un bicchiere di vino, attraverso degustazioni guidate ed altre attività, come la vendemmia didattica, l’abbinamento con i prodotti agroalimentari”.

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