Panorama

Brindiamo all’inverno ... Sorprendente come un’inattesa nevicata. Infatti questo vino si chiama Flocon (fiocco di neve in francese) ed è un Bordeaux firmato Leonard Estrade. Di color rubino e dai riflessi brillanti, svela al palato un gusto morbido e setoso, un tripudio di sentori ai frutti di bosco, con le note fresche della menta e quelle calde di spezie e cioccolata, Aromi che molto bene si accompagnano a piatti di selvaggina, arrosti e fondute, A 24 euro da Colette a Parigi (info: www.leonardestrade.com).