Panorama

Brut a cinque sfere ... Viene prodotto solo in annate particolari, da un vigneto che sorge tra le colline di Brescia, nel comune di Ome. Forse per questo il Millesimato Franciacorta Brut Valentino Majolini 1994 (prodotto con il 90 per cento di uve chardonnay e il 10 di Pinot nero) si è meritato le cinque sfere della Guida Bere spumante 2007. Ottimo con carni rosse e pesce (info: www.majolini.it).