Panorama

Vino sì, ma a piccole dosi ... Sono favorevole all’arresto per chi guida in stato di ebbrezza: smaltire la sbornia con una notte in galera non fa male a nessuno. Sono d’accordo sul ritiro della patente a chi causa incidenti mortali e auspico che non gli sia più ridata. Preciso che vino non è uguale ad alcol, e che si sta criminalizzando una bevanda che, se assunta in moderate dosi, ha benefici che nessun altro alimento può vantare. Così scendo siamo arrivati al proibizionismo del vino.
Walter Perotti, presidente Associazione osterie