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Panorama

Bianco o rosso, qui si beve il Montecarlo ... L’unica volta in vita mia che sono andato in quella città bella, dolce e civile che è Lucca, m’intrigai a tavola nella conoscenza di un vino singolarissimo che si chiama Montecarlo e si trova solo qui. Quella lontana esperienza mi è tornata in mente ora che Lucca è nel tripudio di festeggiamenti per i 150 anni della nascita di Giacomo Puccini. Gli appassionati di musica e di buon vino percorrano almeno idealmente i 48 chilometri che dividono Torre del Lago da Montecarlo. La Fattoria del Buonamico produce Montecarlo sia bianco sia rosso a prezzi bassi e convenienti soprattutto per il bianco: bel corpo traditore perché un bicchiere tira l’altro. Vasco Grassi, patron dell’azienda, ha tuttavia cercato la strada della competizione di alto livello con altri vitigni. Chi scrive ha un debole per il Syrah e per questo ha apprezzato il Fortino 2004, frutto del vitigno in purezza: un bel vino piacevole, maturo, completo. Appena una tacca sotto il Cercatoja rosso della stessa annata: qui si tenta la strada del Supertuscany mescolando a una base di Sangiovese (40 per cento) Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot. Ma quando ci si mette su questa via, c’è il grosso rischio di restare nel gruppone arrivando staccati al traguardo.
Intrigante il Vasario 2004 (90 per cento di Pinot Bianco e 10 per cento di Sauvignon): si chiama così in onore di Giorgio Vasari che nel suo affresco di Palazzo Vecchio nella Sala di Cosimo de’ Medici ritrae la fortezza di Montecarlo. Una minore permanenza in barrique forse gli gioverebbe.
buonamico@buonamico.com.

I prezzi indicativi di vendita in enoteca:
Montecarlo bianco 6,50 euro.

Montecarlo rosso 6,50 euro

Vasario bianco 13 euro

Cercatoja rosso 18 euro

Fortino rosso 25 euro


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