Panorama

La Mantia premia il Tgl … Giornalisti in padella… Penne all’arrabbiata ma soprattutto ai fornelli, martedì 7, a Roma, nella sfida gastronomica tra i giornalisti Piatto d’autore 2008, ispirata dall’organizzatrice, Grazia Saporiti, a Cibo & cinema. Vincitori il riso al curry di Paolo Di Giannantonio Scalisi (Traveller) con pentola in superpremio. Maria Luisa Cocozza (Tg5 Gusto) e Anna Scafuri (Tg1) promosse sui carciofi dagli chef giurati Giara Barra, James Follieni e Filippo La Mantia. Che ha bocciato severamente tutti i piatti con aglio e cipolla. Il ricettario della serata in edicola in allegato con il prossimo numero dal mensile Sale e Pepe della Mondadori.