Panorama

Rossi e Bianchi che mettono di buonumore ... Conosco poco i piacentini e non so quanti assomiglino a Pier Luigi Bersani, fresco candidato alla segreteria Pd. Non al Bersani politico rigoroso, ma al baritono burlone che ha allietato anni fa le serate all’Anema e core di Capri dopo i convegni della Confindustria. Ho ripensato a lui assaggiando il Sorriso di cielo dell’azienda agricola La Tosa (a Vigolzone). E’ una malvasia molto piacevole e allegrissima, come uno spumante ridente senza bollicine che ispira il buonumore. La Tosa è la giusta segnalazione per il Piacenza jazz fest che apre a fine febbraio. E’ allegro e spumeggiante, infatti, anche il Vignamorello 2007, sposalizio divertente tra Bonarda e Barbera. Ridono alla grande anche il piacevolissimo Sauvignon 2007 (questo fin dal profumo) e il Gutturnio di base che sposa Barbera e Bonarda con minori pretese del Vignamorello. Gli esperti di vino mettono in testa alte loro preferenze il Cabernet Sauvignon Luna selvatica 2006. Vino certamente piacevole e di prezzo più importante degli altri, ma senza entusiasmare il mio ininfluente palato. Allegrissimo e molto piacevole il Passito di Malvasia. L’ora felice (latosa@libero.it). In enoteca: C.P. Malvasia sorriso di cielo 13 euro; C.P. Gutturnio 9 euro; C.P.Gutturnio Vignamorello 17 euro; C.P. Cabernet Sauvignon Luna selvatica 21 euro; C.P. Malvasia Passito L’ore felice 20 euro.