Panorama

Bloomberg mani di pasta ... Gran festa Eataly... Prima ha bevuto un caffè Lavazza, poi ha provato una fetta di prosciutto Parmacotto, infine si è scagliato su una pizza. Anche se ha fatto un discorso in spagnolo, che conosce meglio dell’italiano, il sindaco Michael Bloomberg è stato protagonista dell’inaugurazione di Eataly a Manhattan, dove il fondatore Oscar Farinetti assieme al superchef Mario Batali ha tagliato un nastro tricolore e a stelle e strisce fatto di pasta all’uovo. Hanno ammirato i 6 mila metri quadrati di market che comprendono otto ristoranti Carlo Petrini di Slow food e il sindaco di Torino Sergio Chiamparino. Per tutti, brindisi con bollicine Ferrari. Prossima apertura, forse ad aprile, nel porto antico di Genova.