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Panorama

Storie di vini ... Quel Roscetto è davvero seducente... Per una volta il vino rosso del mio cuore in un’azienda umbra non è un Sagrantino di Montefalco ma addirittura un Merlot. È il caso dell’azienda Falesco di Montecchio (Terni) fondata da Renzo e Riccardo Cotarella, cioè da gente che ha lasciato il segno nell’enologia italiana. Il Merlot in purezza si chiama Montiano e la bottiglia deve restare aperta per molte ore perché il vino si adatti alla sua nuova vita e dia il meglio di sé. Il Sagrantino di Falesco ha naturalmente tutte le carte in regola per competere con i suoi egregi confratelli, ma un prezzo impegnativo esige un amatore delle ruvidezze del vitigno, che qui vengono assai tardivamente ammorbidite. Se vi piace un Syrah con la sua inconfondibile nota aperta e canterina, un buon rapporto col prezzo lo propone il Tellus. La vera sorpresa del Falesco mi è venuta tuttavia da un bianco. Si tratta del Ferentano, prodotto come altri vini dell’azienda nella zona laziale di Montefiascone. È un Roscetto in purezza lavorato alla grande, tanto da offrire le suggestioni di un prezioso Chardonnay. Infine un vecchio classico laziale come l’Est! Est!! Est!!! onora le memorie pontificie con dignità adeguata al suo prezzo modesto.
Prezzi indicativi di vendita in enoteca:
Est!Est!!Est!!! 5,00 euro
Tellus 9,00 euro
Ferentano 14,00
Montiano 35,00 euro
Montefalco Sagrantino 40,00 euro
info@falesco.it

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