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Panorama

Storie di vini ... Fascinoso Barbaresco ... Assaggio di nuovo dopo cinque anni i vini di Bruno Giacosa ed è scontato confermare i giudizi precedenti che fanno di questa azienda centenaria delle
Langhe una tra le primissime in Italia e non solo. Il derby casalingo si gioca tra due bottiglie preziose: il Barolo Le Rocche del Falletto 2004 e il Barbaresco Asili 2007. Bottiglie che girano intorno ai 200 euro in enoteca: sono dunque amatoriali, ma hanno prezzi del tutto in linea con il mercato internazionale. Nel Barbaresco si ritrova il fascino antico di un vino al tempo stesso morbido e autorevole. Il Barolo, tonico e bevibile, ha fatto arrossire di emozione la mia modesta bistecca che non si aspettava un abbinamento così lussuoso. A metà prezzo non sfigura affatto il Barbaresco Santo Stefano 2007, in linea con la sensibilità e il carattere del fratello maggiore. Giacosa naturalmente mette in commercio anche vini di costo molto più contenuto, come il Nebbiolo d’Alba Valmaggiore con i suoi profumi di rosa. Eccellente il rapporto qualità-prezzo del Roero Arneis 2010: squillante e puntuto, può essere portato con soddisfazione su qualunque tavola.

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