Panorama

Calici greci ... Retsina? No, grazie. In fatto di vini ora la Grecia punta sulla qualità e rivitalizza monoculture e antichi vitigni con enologi d’alta gamma e coltivazioni supercurate. Come a Santorini, l’isola che vanta una delle più antiche coltivazioni del mondo e ora produttrice del bianco Thalassitis, della casa vinicola Gaia. Vincitore di molti premi internazionali è considerato lo Chablis greco. Altro premio per la Argyros, con il suo bianco Assyrtiko, monovitigno locale al 100 per cento. Nei dintorni di Salonicco sono diverse le case vinicole con vini d’alta qualità, come il Domaine Gerovassiliou e il suo Red. Infine Creta vanta una varietà di vitigni notevole, tra cui il Mandilari, un rosso tipico e vincitore al Berliner wine trophy 2012.