Panorama

Storie di vini ... Il retrogusto sorridente arriva qui quasi prima del gusto. Avanza intrigante come lo sguardo di una bella donna che vuole subito affascinarti. Il potere seduttivo dell’Amarone Case vecie 2007 di Brigaldara è altissimo. Questo vino è il campione di una casa di campioni messa in piedi poco più di trent’anni fa da Stefano Cesari in provincia di Verona e tenuta su un livello sempre molto elevato. Eccellente anche l’Amarone classico 2008: non ha bisogno di abbinamenti stratosferici perché gioca benissimo la partita da solo. Il Valpolicella Ripasso il Vegro 2009 si segnala per avere mutuato la voce dall’Amarone. Potente e profondo, ha un eccellente rapporto tra qualità e prezzo. il Recioto 2008 è uno dei migliori su piazza per accompagnare dolci impegnativi, anche a base di cioccolato. Un po’ piatto il Soave, ma costa talmente poco da meritarsi il prezzo.