Panorama

Storie di vini ... Non hanno avuto bisogno di invocare le quote rosa Nadia Zenato e Carla Prospero per portare al successo la loro piccola e deliziosa azienda Sansonina di Peschiera del Garda. Ho assaggiato una delle 7 mila bottiglie del Rosso 2009 (Merlot in purezza) ed è un vino corposo con un retrogusto femminile e sensuale. Allo stesso livello i bianco della casa, un bel Lugana, suggestivo e intrigante. La Sansonina si muove nell’orbita di Zenato, un colosso da quasi 2 milioni di bottiglie con alcune punte eccezionali di qualità. Ho assaggiato due annate della famosa Riserva Sergio Zenato dell’Amarone. Ebbene, nel mio ininfluente giudizio, l’annata 2001 prevale sulla pur eccellente annata 2006 per il profumo incredibile fin dal primo annusare e la straordinaria freschezza che si sposa bene con la profondità crescente ora dopo ora. Una grandissima sorpresa è il Valpolicella Ripassa del 2009 con un eccezionale rapporto qualità/ prezzo. Il Valpolicella è come la Barbera: puoi prenderne una allegra e di pronta beva oppure una solenne gagliarda per piatti importanti. È il nostro caso. Eccellente anche il Cresasso 2007: qui l’uva Corvina non arriva a trasformarsi in Amarone, ma ne ha tutti i pregi senza intimidire.