Tra educazione alimentare nelle scuole e Italia Paese “bio”: le riflessioni di Gianni Letta

Uno dei più importanti politici italiani sulle proposte rilanciate da Oscar Farinetti nella lectio magistralis all’Università Luiss Guido Carli: “l’offerta formativa va riformata in modo organico, è così che va inserita nei programmi l’educazione alimentare. L’Italia penisola biologica è un’idea bellissima. Valorizzare di più il made in Italy? Quello che ha fatto l’imprenditore Farinetti dovrebbe essere la linea politica industriale del settore agro-alimentare italiano”.