![“Le difficoltà ci sono sempre state, ma siamo imprenditori e dobbiamo affrontare il cambiamento” “Le difficoltà ci sono sempre state, ma siamo imprenditori e dobbiamo affrontare il cambiamento”](https://static.winenews.it/2024/06/LambertoFrescobaldi-300x200.jpg)
A WineNews le riflessioni del professor Stefano Cordero di Montezemolo, docente di Economia del Vino all’Università di Firenze. La tenuta del comparto è messa a dura prova dalla Pandemia, che però ha accelerato processi già in corso ed evidenziato punti di forza e debolezza strutturali. “Per le cantine guardare con occhi nuovi e una diversa preparazioni agli strumenti finanziari che esistono sarà un aspetto decisivo”.
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