Al grido di “il cioccolato non è un bene di lusso!”, Roberto Bava, presidente nazionale della Compagnia del Cioccolato, ha polemizzato sull’incremento dell’Iva deciso dal Governo (portata al 20%) su cioccolato e altri prodotti dolciari. Il rischio, secondo Roberto Bava, è quello di “penalizzare fortemente i consumatori, relegando nella nicchia degli alimenti di lusso e di piacere un prodotto ricco di effetti benefici per l’organismo, ormai entrato stabilmente nella dieta delle famiglie italiane”.
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