Italia CINEMA, AUTO DI LUSSO, MOSTRE, ARTISTI FAMOSI, CHEF STELLATI MA ANCHE CANTINE A FORMA DI “CARAPACE”: ECCO L’AGENDA DEL WINE & FOOD. FOCUS: COUNTDOWN ANTEPRIME TOSCANE, DEGUSTAZIONI VECCHIE ANNATE, TERROIR IN TOUR, VINI NATURALI, VIGNAIOLI ERETICI 10 Febbraio 2012
Italia “ATTENTI AL GALLO”: È APERTA LA CACCIA TRA I WINE LOVERS AI LUOGHI PIÙ CURIOSI DOVE SI TROVA IL MARCHIO DEL CHIANTI CLASSICO. LE SEGNALAZIONI? SULLA PAGINA FACEBOOK DEL GALLO NERO, CHE SPOPOLA SUL WEB. ASPETTANDO LA “CHIANTI CLASSICO COLLECTION” ... 10 Febbraio 2012
Non Solo Vino 2011 ANNO D’ORO PER IL CONSORZIO DELLO SPECK ALTO ADIGE CHE HA INCREMENTATO LA PRODUZIONE DI SPECK FINO A 28.700 TONNELLATE, CRESCENDO DEL 4,2% SUL 2010. CRESCIUTA, ANCHE SE IN QUOTA MINORE, LA PRODUZIONE DELLO SPECK ALTO ADIGE IGP 10 Febbraio 2012
L'Approfondimento Itaca, non solo la petrosa isola di Ulisse, ma il primo protocollo italiano per il calcolo dell’impronta carbonica in cantina, dello studio agronomico Sata con l’Università di Milano. Ne abbiamo parlato con uno dei curatori, il prof. Pierluigi Donna 6:05
Non Solo Vino UNIONE EUROPEA - COLDIRETTI/NFU (NATIONAL FARMERS’ UNION OF ENGLAND & WALES: LA PAC CONFERMI LA CENTRALITA’ DELL’AGRICOLTURA IN EUROPA 10 Febbraio 2012
Italia AGRICOLTORI IN SOCCORSO CON 10.000 TRATTORI NELLA PULIZIA DI STRADE DALLA NEVE E SPARGIMENTO DI SALE CONTRO IL GHIACCIO. COLDIRETTI: “LA PRESENZA DIFFUSA DEGLI AGRICOLTORI SUL TERRITORIO ASSICURA INTERVENTO CAPILLARE NELLE AREE CRITICHE DEL PAESE” 10 Febbraio 2012
Su i Quaderni di WineNews Antoine Jobard Appellation Meursault Controlée Les Tillets 10 Febbraio 2012
Su i Quaderni di WineNews Domaine Fourrier Appellation Gevrey-Chambertin Controlée Vieille Vigne 10 Febbraio 2012
Su i Quaderni di WineNews Domaine Ramonet Appellation Puligny Montrachet Controlée Les Enseignéres 10 Febbraio 2012
Su i Quaderni di WineNews Querceto di Castellina Docg Chianti Classico Vigneto Belvedere Riserva 10 Febbraio 2012
Su i Quaderni di WineNews Albert Grivault Appellation Mersault Controlée Clos des Perrierés 10 Febbraio 2012
Ristoranti ed Enoteche Italian Wine Selection (www.italianwineselection.com) è enoteca on-line dal 2006 e rappresenta la versione 2.0 del ristorante ‘O Canonico 1898 di Sorrento e della sua attività secolare nella vendita vini:: 10 Febbraio 2012
L'Approfondimento Dentro al progetto Magis, per una viticoltura più sostenibile: parola a Giovanni Arcangeli di Bayer CropScience, promotrice del progetto, e ad alcune delle cantine protagonista: Castello di Cigognola, Conti Zecca, Fazi Battaglia e Montresor 7:13
Non Solo Vino LA GDO FA MURO SULL’ARTICOLO 62 DEL DECRETO SULLE LIBERALIZZAZIONI, RELATIVO AL PAGAMENTO A 30 E 60 GIORNI, E PIOVONO CRITICHE. IL MINISTRO CATANIA: “SONO BASITO E PREOCCUPATO”. DE CASTRO: “AL FIANCO DI CATANIA”. FEDERALIMENTARE: “BENE CATANIA” 09 Febbraio 2012
Italia IL VINO BIOLOGICO METTE D’ACCORDO TUTTI. CATANIA: “E’ STATO COLMATO UN VUOTO”. DE CASTRO: “INTRAPRESO PERCORSO IMPORTANTE”. AIAB: “ADESSO SIAMO MENO SCONTENTI”. MANTOVANI (VERONAFIERE):“GIUSTA DECISIONE” 09 Febbraio 2012
Italia SAN VALENTINO, LUI, LEI & BACCO: CENE ROMANTICHE, PACCHETTI X 2 NEI TERRITORI DEL VINO, SOGGIORNI DI COPPIA IN CANTINE E WINE SPA, PER LA FESTA DELL’AMORE IL MONDO DEL WINE & FOOD VIVE UNO DEI SUOI MOMENTI PIÙ PROLIFICI. ECCO LE ISTRUZIONI PER L’USO 09 Febbraio 2012
Italia TORNA “GUSTO NUDO”, FIERA DEI VIGNAIOLI ERETICI E MOSTRA MERCATO DI VINI BIOLOGICI, BIODINAMICI E NATURALI. OSPITERÀ OLTRE 40 AZIENDE VITIVINICOLE DA TUTTA ITALIA (BOLOGNA, 19-20 FEBBRAIO) 09 Febbraio 2012
Italia “USA LOVES ITALIAN WINE”, IL 23 FEBBRAIO A NEW YORK È DI SCENA IL “GALA ITALIA” BY ITALIAN WINE & FOOD INSTITUTE, NELLA BROADWAY BALLROOM (MARRIOT HOTEL). IN EXPO E DEGUSTAZIONEI MARCHI PIU’ PRESTIGIOSI DEL WINE & FOOD MADE IN ITALY 09 Febbraio 2012
Italia DOCG TRA “SFRUTTAMENTO” E PARTECIPAZIONE: LE “ANTEPRIME” ORGANIZZATE DAI CONSORZI, MOMENTO DI VALORIZZAZIONE DEL MARCHIO COLLETTIVO DELLA DENOMINAZIONE, “PARTECIPATE” QUASI OVUNQUE DA MENO DELLA METÀ DEI “BENEFICIARI” ... 09 Febbraio 2012
Non Solo Vino “L’ITALIA PRODUCE 35 MILIONI DI TONNELLATE DI ORTOFRUTTA ALL’ANNO E NE CONSUMA SOLO IL 25%. VENDERE ALL’ESTERO I RESTANTI TRE QUARTI DELLA PRODUZIONE NAZIONALE, PIÙ CHE UNA SFIDA, È UNA NECESSITÀ”. A DIRLO FEDAGRI-CONFCOOPERATIVE 09 Febbraio 2012
Non Solo Vino IMU & AGRICOLTURA, DAVVERO POSSIBILE DI UNA “MARCIA INDIETRO”? DOPO L’IMPEGNO DEL MINISTRO CATANIA A “RIVEDERE UNA TASSA INIQUA” E L’APERTURA DEL SOTTOSEGRETARIO ALL’ECONOMIA CERIANI, IL GOVERNO ACCETTA DUE EMENDAMENTI (PDL E PD) IN SENATO ... 09 Febbraio 2012
Non Solo Vino MALTEMPO: PER L’AGROALIMENTARE DANNO DA 500 MILIONI DI EURO. MIGLIAIA DI AZIENDE AGRICOLE DEVASTATE. DICHIARARE SUBITO LO STATO DI CALAMITÀ. LA CIA: “SOSPENSIONE IMMEDIATA DEI PAGAMENTI DI MUTUI, TRIBUTI E CONTRIBUTI” 09 Febbraio 2012
Video Quando il produttore di vino diventa ambasciatore anche dei cibi d’eccellenza del suo territorio nell’alta ristorazione: ecco ‘‘Primizie 2012’’ di Casa Vissani che, fino a marzo, ospiterà vignaioli ‘‘ciceroni’’ di tutti i sapori della loro terra 3:35
Italia TRA CONSIGLI COMUNALI, RIUNIONI E GRATTACAPI, CI PENSA BACCO A “CONSOLARE” I SINDACI ITALIANI: IL MIGLIOR VINO DEI PRIMI CITTADINI? LO ELEGGONO LE CITTÀ DEL VINO CON IL CONCORSO ENOLOGICO “LA SELEZIONE DEL SINDACO” (CALABRIA, 25/27 MAGGIO) 09 Febbraio 2012
