Non Solo Vino “IMU, UN SALASSO ANCHE PER IL MONDO AGRICOLO. L’IMPOSTA È RADDOPPIATA. IL GOVERNO MANTENGA LA PROMESSA DELLA RIDUZIONE DELL’ALIQUOTA. COSÌ MARIO GUIDI, PRESIDENTE DI CONFAGRICOLTURA SUI PRIMI ANTICIPI VERSATI DAI PRODUTTORI SU TERRENI E FABBRICATI 19 Giugno 2012
Non Solo Vino SE DEL GELATO SI POTRÀ MANGIARE ANCHE LA CARTA. NON È UNA PROVOCAZIONE, MA LO SCENARIO CHE SI STA APRENDO NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE, GRAZIE AL PACKAGING “COMMESTIBILE” INVENTATO DAL RICERCATORE DI HARVARD, DAVID EDWARDS 19 Giugno 2012
Italia HONG KONG: NELLE ASTE, QUALCOSA STA CAMBIANDO. DALLA VENDITA ALL’INCANTO DEL 16 GIUGNO, LA CERTEZZA DI UN ALTRO SUCCESSO (2,2 MILIONI DI DOLLARI IN 280 LOTTI), MA ANCHE I PRIMI SEGNI DI UN GUSTO ASIATICO SEMPRE PIÙ MATURO E COMPLESSO 19 Giugno 2012
Italia A VOLTE RITORNANO. ANZI NON SE SONO MAI ANDATI: COME IL “CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE” DI VINITALY, LA PIÙ IMPORTANTE E LONGEVA COMPETIZIONE DI MARKETING, NELLE NUOVE DATE 12/16 NOVEMBRE. E UN NUOVO PREMIO: AL MIGLIOR VINO DI OGNI DENOMINAZIONE 19 Giugno 2012
Non Solo Vino IL RISOTTO? “SAPORE CHIAMA BENESSERE, FANTASIA RISPONDE CON LEGGEREZZA”: ECCO GLI INGREDIENTI CON CUI DOVRANNO CIMENTARSI GIOVANI CHEF “UNDER 26” NEL CELEBRE PIATTO CHE HA ALLE SPALLE DUE SECOLI DI STORIA. AL VIA IL “PREMIO GALLO RISOTTO DELL’ANNO” 19 Giugno 2012
Non Solo Vino IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, CATANIA: DAL RAFFORZAMENTO DI CONTROLLI E ORGANIZZAZIONI ALLE ETICHETTE PIÙ CHIARE DALLA PROMOZIONE PIÙ INCISIVA (CON ORIGINE NAZIONALE) A NUOVI INVESTIMENTI: ECCO LA STRATEGIA COMUNE DELL’EUROPA PER L’OLIO 19 Giugno 2012
Non Solo Vino L’ITALIA WINE & FOOD “REGINA” DELLA “SUMMER FANCY FOOD”, LA PIÙ IMPORTANTE FIERA ALIMENTARE DEL NORD AMERICA CHE CHIUDE OGGI A WASHINGTON. PARDO (AMBASCIATA ITALIANA): “NEL 2011 GLI USA HANNO IMPORTATO 3,63 MILIARDI DI DOLLARI DI PRODOTTI ITALIANI” 19 Giugno 2012
Non Solo Vino METTI LA FOCACCIA GENOVESE DA MC DONALD’S: IL COLOSSO DEL FAST FOOD LANCIA IL “FOCACCINO”, IL NUOVO PANINO IN “CHIAVE LIGURE”. IL DIRETTORE MARKETING ITALIA MARCO FERRERO: “VOGLIAMO LEGARCI ANCORA DI PIÙ AL TERRITORIO ITALIANO” 19 Giugno 2012
Italia LA VENDEMMIA È ANCORA LONTANA ... MA I CONSORZI DELLE DENOMINAZIONI PIÙ IMPORTANTI D’ITALIA, SENTITI DA WINENEWS, SONO GIÀ A LAVORO SULLE RESE PER ETTARO, PER AUMENTARE LA QUALITÀ E PER SUGGERIRE UN EQUILIBRIO TRA DOMANDA ED OFFERTA 19 Giugno 2012
Italia VINO, CIBO & MODA, UN PIACERE ANCHE PER GLI OCCHI: I SIMBOLI DEL MADE IN ITALY SI INCONTRANO A “MANGIARLO CON GLI OCCHI”, DEFILÉ BY DONI & ASSOCIATI DI FOOD-PACKAGING, PIATTI DI CHEF E ENO-GIOIELLI A “PITTI UOMO” DEDICATO AL FOOD (FIRENZE, 20 GIUGNO) 19 Giugno 2012
Non Solo Vino BIRRA - RICERCA ISPO (RENATO MANNHEIMER): CRESCE LA PASSIONE, PREFERITA DA UNO SU TRE. ASSOBIRRA PRESENTA INDAGINE: “71% DEGLI ITALIANI LA CONSUMA”. MANNHEIMER: “SIAMO DI FRONTE ALLA BEVANDA ALCOLICA PIÙ DEMOCRATICA E PIÙ VERSATILE CHE CI SIA” 19 Giugno 2012
Non Solo Vino ALIMENTARE - RADDOPPIA L’IMPORT DI TARTUFI ... E LA COLDIRETTI: “BENE IL SEQUESTRO DI 300 KG DI TARTUFI AFRICANI DI NESSUN PREGIO CHE VENIVANO TRATTATI CON OLI E AROMI SINTETICI E RIVENDUTI A RISTORANTI E NEGOZI COME TARTUFO BIANCHETTO ITALIANO” 19 Giugno 2012
L'Intervista Dopo un 2011 da record, almeno sui mercati esteri, il vino italiano si interroga sul proprio futuro, con il rapporto ‘‘Vino. Futuri possibili’’, di scena ieri a Milano. A WineNews l’autrice, Marilena Colussi, tra qualità, salubrità e territorio 8:28
Italia “ASFALTO ROSSO”: SBARCA A VENEZIA. IL FILM DI ETTORE PASCULLI, CON RICCARDO SARDONÈ ED EDOARDO RASPELLI, CHE METTE AL CENTRO I GRANDI TEMI DEL BERE CONSAPEVOLE E DELLA GUIDA SICURA, PROTAGONISTA AL FESTIVAL DEL CINEMA (4 SETTEMBRE) 18 Giugno 2012
Italia UN ARCIPELAGO, UN VITIGNO E LA STORIA SECOLARE DI UNA VITICOLTURA EROICA: E’ QUESTA LA FORZA DELLA MALVASIA DELLE LIPARI CHE, NEL SUO “MALVASIA DAY” BY TASCA D’ALMERITA, RACCONTA LA STORIA DI UN’INTERA CIVILTÀ ENOICA 18 Giugno 2012
Italia QUALITÀ, TERRITORIALITÀ E NATURALITÀ: ECCO DOVE VA IL VINO ITALIANO. LA SOCIOLOGA MARILENA COLUSSI: “IL CONSUMATORE VUOLE QUALITÀ, MA SARANNO FONDAMENTALI IL RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO E LA CAPACITÀ DI RACCONTARE LA STORIA CHE C’È DIETRO LA BOTTIGLIA” 18 Giugno 2012
Non Solo Vino RISORGE IL “GAMBERO ROSSO”, UNO DEI RISTORANTI PIÙ FAMOSI D’ITALIA DI PROPRIETÀ DELLO CHEF FULVIO PIERANGELINI IN TOSCANA, CHE LO HA CEDUTO AL PITTORE GIAMPAOLO TALANI. RIAPRIRÀ I BATTENTI IL 22 GIUGNO, CON UN NUOVO NOME: “LA BELLA BERTOLDA” 18 Giugno 2012
Italia PER I MIEI 40 ANNI D’ALTA MODA ... MI REGALO UN VINO! STEFANO RICCI, ALLA GUIDA DEL FAMOSO BRAND MADE IN ITALY, DEBUTTA CON IL SUO BLEND GRIFFATO (SELEZIONATO DA PINCHIORRI A TENUTA SETTE PONTI) NELLA PRIMA SFILATA/EVENTO AGLI UFFIZI A FIRENZE 18 Giugno 2012
Italia A MONTALCINO IL “DOPO RIVELLA” SI CHIAMA FABRIZIO BINDOCCI. ELETTO, ALL’UNANIMITÀ, PRESIDENTE DEL CONSORZIO DEL BRUNELLO, IL DIRETTORE-ENOLOGO DELLA TENUTA IL POGGIONE, UNA DELLE CANTINE STORICHE DI MONTALCINO 18 Giugno 2012
Italia SE IN TOSCANA SI “ROTTAMANO” ANCHE I CALICI DI VINO: CON “RCR TASTE THE QUALITY”, VERA E PROPRIA ROTTAMAZIONE DEI BICCHIERI PER PERMETTERE AGLI OPERATORI DI AGGIORNARE IL PROPRIO “PARCO MACCHINE”, NEL PROGETTO “VETRINA TOSCANA” DELLA REGIONE TOSCANA 18 Giugno 2012
Italia QUANDO LE CANTINE SONO UN PATRIMONIO STORICO-CULTURALE: TRA I “GIOIELLI” DI CIVIDALE DEL FRIULI, L’ANTICA CAPITALE LONGOBARDA CHE DI VITE E VINO RECA TESTIMONIANZE ANCHE NEL CELEBRE “TEMPIETTO”, CI SONO ANCHE 14 CANTINE CENSITE DA UN PROGETTO EUROPEO 18 Giugno 2012
Video ‘‘Nel mondo della ristorazione c’è una speculazione, che è lo specchio della speculazione di Wall Street, che inquina il lavoro dei vignaioli. Un’oscenità: i produttori naturali fanno tanto per mettere sul mercato vini salubri ed al giusto prezzo’’ 1:49
Italia GAMBE, BRACCIA, TESTE, CUORI “SEGRETO DEL SUCCESSO” DI UN VINO: PLANETA SI SVELA CON “VIAGGIO IN SICILIA” E LA VENDEMMIA IN MOSTRA VISTA DAGLI ARTISTI, E “iPLANETA”, VOLUME DEI VOLTI DEGLI ARTEFICI BY GIANNI MANIA E OSCAR GIANNINO (DAL 22 GIUGNO) 18 Giugno 2012
Italia CALDO: E’ RECORD PE RIL GELATO. ARRIVO DI 600 GUSTI NELLE 36.000 GELATERIE ARTIGIANALI IN ITALIA. I PIÙ RICHIESTI? CIOCCOLATO, NOCCIOLA, LIMONE, FRAGOLA. IL TREND? VERSO SAPORI MENO CONOSCIUTI (BERGAMOTTO, RECIOTO, PISTACCHIO DI BRONTE ...) 18 Giugno 2012
Non Solo Vino AGRICOLTURA E CRIMINALITÀ. UNIMPRESA: “UN BUSINESS DA 50 MILIARDI DI EURO”. DI SCENA DOMANI A NAPOLI UN CONVEGNO, CON MAGISTRATI ED ESPERTI, PER ANALIZZARE IL FENOMENO 18 Giugno 2012
Non Solo Vino “SI IMPEDISCA UNA VOLTA PER TUTTE LA MORIA DELLE API CAUSATA DALL’USO DEI NEONICOTINOIDI”: COSÌ IL SENATORE PD FRANCESCO FERRANTE. LO STOP AL LORO USO SCADE IL 30 GIUGNO: “L’UNAAPI HA PIÙ VOLTE RIBADITO AI MINISTRI L’EFFETTO DEVASTANTE SULLE API” 18 Giugno 2012
Consorzio del Brunello A MONTALCINO IL “DOPO RIVELLA” SI CHIAMA FABRIZIO BINDOCCI. ELETTO, ALL’UNANIMITÀ, PRESIDENTE DEL CONSORZIO DEL BRUNELLO, IL DIRETTORE-ENOLOGO DELLA TENUTA IL POGGIONE, UNA DELLE CANTINE STORICHE DI MONTALCINO 18 Giugno 2012
Non Solo Vino BALSAMICO? LA CORTE DI CASSAZIONE LEGALIZZA L’USO DEL TERMINE, PURCHÉ NON SI CONFONDA IL CONSUMATORE. IL COMMENTO DEL CONSORZIO DELL’ACETO BALSAMICO DI MODENA: “NON È IL “NULLA OSTA” A PRODUZIONE DI PRODOTTI IMITATIVI DELL’ACETO BALSAMICO DI MODENA” 18 Giugno 2012
Non Solo Vino MADE IN ITALY - COLDIRETTI: ARRIVA L’ETICHETTA PESCE AL BANCO E RISTORANTE. DUE PESCI SU TRE SERVITI IN TAVOLA PROVENGONO DALL’ESTERO MA NON SI VEDE. COSA CAMBIA CON IL DECRETO SULLO SVILUPPO APPROVATO DI RECENTE DAL GOVERNO ... 18 Giugno 2012
Non Solo Vino CON IL CALDO TORNA ANCHE LA COLDIRETTI AD ANNUNCIARE LA “TOP TEN” DELLA FRUTTA CHE ABBRONZA E CHE PROTEGGE ... TUTTE LE PROPRIETA’ DI RADICCHI, CAROTE, ALBICOCCHE, CICORIE E LATTUGHE 18 Giugno 2012
