Non Solo Vino STORIA DELL’ARTE, ECONOMIA FILOSOFIA E ... PARMIGIANO REGGIANO: ALL’UNIVERSITÀ DI PARMA NASCE IL PRIMO CORSO MONOGRAFICO DEDICATO A UNO DEI PRODOTTI SIMBOLO DEL MADE IN ITALY, DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEGLI ALIMENTI PER L’ANNO ACCADEMICO 2012/2013 08 Giugno 2012
Non Solo Vino SE MCDONALD’S INSEGNA L’EDUCAZIONE ALIMENTARE AI PIÙ PICCOLI: ALLA FIERA N. 1 “BIMBINFESTA” (NOVEGRO, 9/10 GIUGNO) CON I LABORATORI LUDICO-DIDATTICI PER GIOCARE, TRA RATATOUILLE PAPPA AL POMODORO, CON IL CIBO E LA PIRAMIDE ALIMENTARE 08 Giugno 2012
Italia A MASSIMO DE’ MANZONI, VICE DIRETTORE DI “LIBERO”, IL PREMIO GIORNALISTICO “GRAPPOLO D’ORO CLIVUS” 2012 DELLA CANTINA DI MONTEFORTE D’ALPONE, “PER AVER SOSTENUTO E DIFESO I VALORI DELLA GIUSTIZIA E DEL VOLONTARIATO SOCIALE” 08 Giugno 2012
Non Solo Vino DALL’ORGANIZZAZIONE MONDIALE DEGLI AGRICOLTORI, POLITO (CIA) CHIEDE INVESTIMENTI, STRATEGIE DI PREVENZIONE DELLE CRISI ALIMENTARI E REGOLE CERTE NEI MERCATI, IN MODO DA RADDOPPIARE LA PRODUZIONE AGRICOLA MONDIALE ENTRO IL 2050 08 Giugno 2012
Non Solo Vino EATALY ROMA PRENDE FORMA: OSCAR FARINETTI, L’11 GIUGNO FARÀ DA CICERONE AI GIORNALISTI DEL SETTORE NEL NUOVO MERCATO DELL’ENOGASTRONOMIA, NATO NEI LOCALI DELL’EX TERMINAL OSTIENSE 07 Giugno 2012
Non Solo Vino SCUOLA: CON STOP DELLE LEZIONI ARRIVA LA “COLONIA” IN CAMPAGNA PER 1 MILIONE DI BAMBINI, GRAZIE ALL’ACCORDO TRA COLDIRETTI, MINISTERI AGRICOLTURA-ISTRUZIONE E LIBERA, PER PROMUOVERE PERCORSI FORMATIVI SU SCUOLA, AGRICOLTURA, ALIMENTAZIONE, LEGALITÀ 07 Giugno 2012
Italia DANIELA MASTROBERARDINO VERSO LA PRESIDENZA DEL MOVIMENTO TURISMO DEL VINO (MTV). IL GIORNALISTA E DOCENTE UNIVERSITARIO CARLO CAMBI PRECISA: “CANDIDATURA AUTOREVOLE ... PRONTO A COLLABORARE NEL RILANCIO DEL “NUOVO CORSO” DELL’ENOTURISMO ITALIANO” 07 Giugno 2012
Video Il mondo della viticoltura vanta centinaia di varietà diverse, da quelle più famose ed utilizzate, come Merlot e Chardonnay, a quelle tutte da scoprire, come il Wildbacher, vitigno di origine austriaca coltivato in Italia solo dalla famiglia Collalto 1:51
Non Solo Vino “IN TAPPO VERITAS”: NASCE LA CHIUSURA ANTIFRODE PER L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA ... A PROVA DI RABBOCCO FRUTTO DELLA TECNOLOGIA DELL’AZIENDA ITALIANA GUALA CLOSURE 07 Giugno 2012
Italia FRANCIA VS ITALIA: “NOI SIAMO PIÙ BRAVI PER I VINI DI ALTISSIMA GAMMA, MA SUL LIVELLO MEDIO L’ITALIA CI È SUPERIORE. MA OGGI, IN MOLTE COSE CI RITROVIAMO DALLA STESSA PARTE”. PAROLA DI SERGE DUBOIS, PRESIDENTE UNION INTERNATIONALE DES OENOLOGUES 07 Giugno 2012
Italia AL “GIRO D’ITALIA” SI FA TUTTO ROSA, ANCHE LO SPUMANTE PER IL PRIMO CLASSIFICATO. CI HA PENSATO LA GRIFFE VENETA ASTORIA, CHE HA PORTATO SUL GRADINO PIU’ ALTO DI TUTTE LE TAPPE “9.5 PINK”, IL SUO NUOVO ROSE’ 06 Giugno 2012
L'Approfondimento La produzione del tappo di sughero, termometro storico della salute del vino. Che vive una seconda primavera, e racconta di come la Cina, domani, sarà un competitor dell’Italia. A WineNewsCarlos Santos (Amorim Cork) e Alessandro Barbiero (Colombin) 16:33
Non Solo Vino TERREMOTO: 8.000 POSTI DI LAVORO A RISCHIO NEI CAMPI. LA COLDIRETTI, INTANTO, APRE AI DETENUTI IMPEGNATI NELLA RICOSTRUZIONE, MA LA CONTA DEI DANNI SI FA SEMPRE PIÙ GRAVE. FOCUS: PER GLI AGRICOLTORI (CIA) IN CAMPAGNA PERSI 1 MILIARDO DI EURO 06 Giugno 2012
Italia INDIA, TRA TAGLIO ALLE TASSE E UN FUTURO INCERTO. LE ACCISE SUL VINO DOVREBBERO SCENDERE DALL’ATTUALE 200% AD UN PIÙ APPETIBILE (PER IMPORTATORI E BUYER) 50%, MA NON SARÀ LA NUOVA HONG KONG 06 Giugno 2012
Italia NELL’EPOCA DEL DIGITALE, IL VINO SI APRE CON UN MECCANISMO FATTO DA 300 TRA PULEGGE, MOLLE, BRACCI, LEVE CHE SI AZIONANO A CATENA A PARTIRE DA UNA MANOVELLA. A METÀ TRA ARTE ED ARTIGIANATO, UN HOTEL INGLESE L’HA COMPRATO PER 100.000 STERLINE 06 Giugno 2012
Non Solo Vino EURO 2012: IL MENU DEI CAMPIONI? NEL PIATTO NON MANCANO PASTA, VERDURE, CARNE E PESCE. TRE PORTATE SENZA DESSERT, PER FARE IL PIENO DI ENERGIE E SCENDERE IN CAMPO. ECCO LA DIETA DEGLI AZZURRI, PORTATA DOPO PORTATA, SPIEGATA DA PAOLO ZEPPILLI 06 Giugno 2012
Non Solo Vino “A SCUOLA SI COLTIVA IL FUTURO”: ECCO L’ACCORDO TRA IL MINISTRO MARIO CATANIA, IL MINISTRO FRANCESCO PROFUMO, IL PRESIDENTE COLDIRETTI, SERGIO MARINI E DON CIOTTI DI “LIBERA”. I TEMI? SCUOLA, POLITICHE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI E LA LEGALITA’ 06 Giugno 2012
Non Solo Vino “PAPILLE”: CIÒ CHE MANGI NON È CIÒ CHE VEDI. LA SESSION DI MICRO-ASSAGGI AL BUIO BY CULINARIA GNAM, IERI A BOLOGNA. UN TRIONFO DI SAPORI PER IL PALATO, DOVE LA STAR ASSOLUTA È STATA IL GUSTO. IL MUST? “CHIUDI GLI OCCHI E ASCOLTA LE TUE PAPILLE” 06 Giugno 2012
Italia VINO & ARTE, IL CONNUBIO PROMUOVE IL TERRITORIO CON “BOTTIGLIE D’ARTISTA” (ASTI 6/23 SETTEMBRE) BY CRE[AT]IVE: 12 BOTTIGLIE D’AUTORE IN MOSTRA. DALL’INCONTRO FRA PRODUTTORI E ARTISTI NASCONO VERE PROPRIE OPERE D’ARTE, “SCRIGNI” DEL NETTARE DI BACCO 06 Giugno 2012
Non Solo Vino TERRE AGRICOLE ABBANDONATE? ARRIVA IL FOTOVOLTAICO. LE ENERGIE “GREEN” OPPORTUNITÀ PER L’IMPIEGO DELLE ZONE IN ABBANDONO. IN VENETO AL VIA LE PROCEDURE DI RICONOSCIMENTO DI “TERRENO ABBANDONATO DA ALMENO 5 ANNI” DA DESTINARE AGLI IMPIANTI SOLARI 06 Giugno 2012
Italia CONGRESSO ASSOENOLOGI - RAZIONALIZZARE I COSTI DI PRODUZIONE, ELIMINARE SPRECHI SENZA INTACCARE LA QUALITA’: NON UNA SCELTA, MA UN DOVERE IMPOSTO DA CRISI ED ETICA. PERCHÉ IL VINO È BUSINESS. COME FARLO? PAROLA DI CAVIT, ANTESI E EVOLUZIONE AMBIENTE 06 Giugno 2012
Italia LA PRODUZIONE DEL TAPPO DI SUGHERO, TERMOMETRO STORICO DELLA SALUTE DEL VINO. CHE VIVE UNA SECONDA PRIMAVERA, E RACCONTA DI COME LA CINA, DOMANI, SARÀ UN COMPETITOR DELL’ITALIA. A WINENEWS, LE DUE REALTÀ LEADER: AMORIM CORK ITALIA E COLOMBIN & FIGLIO 06 Giugno 2012
Italia “VULCANIA 2012” - IL TEMA CULT? CLIMA. NEL FORUM INTERNAZIONALE DEI VINI BIANCHI DA SUOLO VULCANICO, DI SCENA A BORGO ROCCA SVEVA DI SOAVE L’8 GIUGNO, È ON STAGE IL FATTORE “V” COME “STABILIZZATORE AMBIENTALE” PER UN’AGRICOLTURA SOSTENIBILE E ETICA 06 Giugno 2012
Non Solo Vino A TAVOLA PER TRAMANDARE CREDENZE E VALORI AI FIGLI. PRANZI E CENE “RITUALI” LEGATI AL BENESSERE DEGLI ADOLESCENTI: “CONTESTO REGOLARE E POSITIVO PER CONNETTERSI EMOTIVAMENTE AI FIGLI”. A DIRLO E’ LA RICERCA DELLA CORNELL UNIVERSITY DI NEW YORK 06 Giugno 2012
L'Intervista La valvola di sfogo per il settore enoico del Belpaese è l’export, ma per conquistare i mercati emergenti, non sarebbe più razionale puntare sulle aziende più rappresentative? Ne abbiamo parlato con il presidente Assoenoligi Giuseppe Martelli 3:09
Non Solo Vino NIENTE BILANCIO UE 2014-2020, NIENTE PAC. LA PREOCCUPAZIONE DEL COMMISSARIO UE DACIAN CIOLOS: “UN ACCORDO FINALE SULLA PAC NON SARÀ POSSIBILE”. PREOCCUPATO ANCHE IL MINISTRO CATANIA: “GLI AGRICOLTORI NON DEVONO PAGARE PER I RITARDI DELLE ISTITUZIONI” 06 Giugno 2012
Non Solo Vino I SEGRETI DEL PESCE FRESCO? LI SVELA “MASTER DEL PESCE”, MINI LEZIONI SU TUTTO QUELLO CHE C’È DA SAPERE SULLE PRELIBATEZZE DEI MARI, PER PROMUOVERE UNA CULTURA ITTICA, BY SUPERMERCATI PAM E PANORAMA. DA SETTEMBRE LEZIONI APERTE IN 120 PUNTI VENDITA 06 Giugno 2012
Italia CONGRESSO ASSOENOLOGI - OGGI L’EXPORT DI VINO ITALIANO TIRA, MA IL NEL FUTURO? I MERCATI SARANNO SEMPRE PIÙ COMPLICATI, E PAESI CHE OGGI IMPORTANO, COME LA CINA, INIZIERANNO AD ESPORTARE. E SENZA UN “SISTEMA PAESE” CHE FUNZIONA, LA STRADA È IN SALITA 05 Giugno 2012
Italia ADDIO SENTORE DI TAPPO: CON IL BREVETTO DELLA “DIAM BOUCHAGE” VIA ALL’”INCONTRO TRA LE OPZIONI SINTETICO E NATURALE: DA OGGI, NON CI SARÀ PIÙ BISOGNO DI COMPENSAZIONI CON LA SOLFOROSA”. PAROLA DEL DIRETTORE GENERALE DOMINIQUE TOUNEIX 05 Giugno 2012
