Italia AGRICOLTURA & LAVORO: IL PUNTO DI VISTA DI DOMENICO DE MASI. SECONDO L’ULTIMA RICERCA DI COLDIRETTI E SWG, L’85% DEI GENITORI ITALIANI CONSIGLIEREBBE AI PROPRI FIGLI UN FUTURO LAVORATIVO IN AGRICOLTURA, MA NON È NEI CAMPI CHE PUÒ SALVARSI L’ITALIA 19 Marzo 2013
Italia BIO O NON BIO? TRA FAVOREVOLI E CONTRARI, PER I VINI BIOLOGICI, ORA CERTIFICATI ANCHE DALL’UNIONE EUROPEA, IL DILEMMA RIMANE: IL “VERDE” È UNA MODA O UN’AFFERMATA REALTÀ? DI SICURO, TRA I WINE LOVERS DI TUTTO IL MONDO, E’ UN SUCCESSO 19 Marzo 2013
Italia LA NAPA VALLEY PIANGE LA MORTE DELL’UOMO CHE CON IL SUO CHARDONNAY, NEL 1976, CAMBIÒ LA STORIA DEL VINO, FACENDO DELLA CALIFORNIA LA BORGOGNA D’AMERICA. IL MONDO DEL VINO DICE ADDIO A JIM BARRETT 19 Marzo 2013
Non Solo Vino DA LUGLIO LA COMMISSIONE UE VUOLE ATTUARE GLI INTERVENTI NECESSARI PER COMBATTERE LA MORIA DELLE API ED ENTRO LA PRIMAVERA CI SARÀ UNA NUOVA PROPOSTA SUL TEMA DEI NEONECOTINOIDI. COSÌ IL COMMISSARIO UE ALLA SALUTE TONIO BORG OGGI A BRUXELLES 19 Marzo 2013
Miele DA LUGLIO LA COMMISSIONE UE VUOLE ATTUARE GLI INTERVENTI NECESSARI PER COMBATTERE LA MORIA DELLE API ED ENTRO LA PRIMAVERA CI SARÀ UNA NUOVA PROPOSTA SUL TEMA DEI NEONECOTINOIDI. COSÌ IL COMMISSARIO UE ALLA SALUTE TONIO BORG OGGI A BRUXELLES 19 Marzo 2013
Italia PER LA PRIMA VOLTA CHI COLTIVA VIGNE CON PENDENZA SUPERIORE AL 50% AVRÀ UN PREMIO EXTRA DI 1.000 EURO AD ETTARO. È IL CASO DEGLI 800 VIGNAIOLI DEI SORÌ, VIGNE EPICHE DEL MOSCATO D’ASTI, PIÙ RIPIDE DELLE SCALATE DEL GIRO D’ITALIA E DEL TOUR DE FRANCE 19 Marzo 2013
Non Solo Vino FOOD & SOCIALE: SE MANGIARE UNA PIZZA PACHINO, MOZZARELLA E BASILICO VUOL DIRE DIFENDERE I DIRITTI UMANI. SUCCEDE A ROMA ALLA PIZZERIA “LA ROSA ROSSA” CHE SOSTIENE AMNESTY INTERNATIONAL CON UNO DEI PIATTI SIMBOLO DELLA CUCINA MADE IN ITALY 19 Marzo 2013
Non Solo Vino È L’ULTIMA MODA IN FATTO DI DIETE E HA SPOPOLATO IN GRAN BRETAGNA: SI CHIAMA “LA DIETA DELLE 500”, UN PROGRAMMA DIETETICO CHE ACCELERA LA PERDITA DI PESO CON L’ASSUNZIONE DI SOLE 500 CALORIE PER 2 GIORNI A SETTIMANA, PENSATA DAL DOTTOR MICHAEL MOSLEY 19 Marzo 2013
Non Solo Vino ALTRO CHE CAVALLO: NEL MONDO SE NE MANGIANO DI CARNI “STRANE”. UN ESEMPIO? LA CARNE DI LEONE, UN FENOMENO DI PIATTO “ESOTICO” CHE VIENE DAGLI USA, ANCHE SE LO STATO DELL’ILLINOIS ARRIVA LA PROPOSTA DI MESSA AL BANDO 19 Marzo 2013
L'Approfondimento Approcciarsi alla biodinamica non per ‘‘ideologia’’, ma come percorso di scoperta. E senza denigrare i produttori ‘‘convenzionali’’. La storia di Luca D’Attoma, consulente enologo tra i top in Italia e produttore con la cantina ‘‘Due Mani’’ 8:25
Non Solo Vino IL LAVORO DEI SOGNI PER I PROPRI FIGLI? SECONDO L’85% DEI GENITORI È IN AGRICOLTURA. MAMME E PAPÀ CONSIDERANO IL SETTORE AGRICOLO DI PRIMARIA IMPORTANZA CON UN’ALTA PRODUZIONE DI VALORE SOCIALE E NON SOLO MERA FONTE DI REDDITO. COSÌ COLDIRETTI/SWG 19 Marzo 2013
Italia IL DONO PREFERITO DEI PAPÀ PER LA LORO FESTA? PER IL 63% È UN PRODOTTO GASTRONOMICO, MEGLIO SE VINO. COSÌ COLDIRETTI CHE, NEL GIORNO DEDICATO AI PAPÀ, PORTA IN PIAZZA A BOLOGNA I “I MAGNIFICI SETTE”, 7 PRODOTTI DI 7 REGIONI D’ITALIA TUTTI DA REGALARE 19 Marzo 2013
Non Solo Vino SLOW FOOD IN PRIMA FILA CONTRO LO SFRUTTAMENTO DEI TERRENI: LANCIATA UNA PETIZIONE PER CHIEDERE AI GOVERNI DELL’UE UNA GESTIONE DELLE RISORSE CHE RIDUCA LO SPRECO E IL COSTO DELLE MATERIE PRIME PERMETTENDO LA CREAZIONE DI NUOVI POSTI DI LAVORO 18 Marzo 2013
Non Solo Vino “SODDISFAZIONE PER I RISULTATI RAGGIUNTI DALLA DELEGAZIONE ITALIANA PER I NEGOZIATI SULLA PAC, PER I PASSI AVANTI SU TEMI COME LA DEFINIZIONE DELL’AGRICOLTORE ATTIVO, LO SVILUPPO RURALE E IL GREENING”. COSÌ IL MINISTRO MARIO CATANIA OGGI A BRUXELLES 18 Marzo 2013
Italia UN NUOVO PROTOCOLLO PER UNA VITICOLTURA PIÙ VERDE NELL’AREA DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE. L’OBBIETTIVO? “FARLO ADOTTARE IN MODO CAPILLARE DA TUTTI I VITICOLTORI DELLA ZONA” SPIEGA IL PRESIDENTE DEL CONSORZIO INNOCENTE NARDI 18 Marzo 2013
Italia CRESCE IL VINO NELLA GDO USA: +6% IN 12 MESI, PER 5 MILIARDI DI DOLLARI, NEL SOLO SEGMENTO DEI “TABLES WINE”. E DOVE I VINI DI ORIGINE ITALIANA (SPESSO DI PROPRIETÀ AMERICANA) SONO AL TOP DOPO IL DOMINIO DELLA CALIFORNIA. BY SYMPHONY IRI-WINES&VINES 18 Marzo 2013
Non Solo Vino TECNOLOGIE “GREEN” NEI “CAMPI”? DAL 2008 AL 2010 RIDOTTO DEL 40% L’USO DI ENERGIA. TRA IL 2009 E IL 2011 IL 54,9% DELLE IMPRESE AGRICOLE HA RIDOTTO L’USO DI ACQUA E IL 22% DI FITOFARMACI. COSÌ IL RAPPORTO “AGREENCULTURE” BY SYMBOLA E COLDIRETTI 18 Marzo 2013
Italia IL “BERSAGLIO” È LA CINA. MA SI PUÒ COLPIRE ANCHE DA TAIWAN. COME HA FATTO IL CONSORZIO DEL SOAVE, METTENDO IL VINO IN SINERGIA CON ALTRI PRODOTTI DEL TERRITORIO. UNA CHIAVE CHE FUNZIONA, VISTO IL SUCCESSO DEL RISO ITALIAN NEL PAESE ORIENTALE 18 Marzo 2013
Non Solo Vino “LA CUCINA ITALIANA”, CHE CON I SUOI 84 ANNI DI STORIA È IL PUNTO DI RIFERIMENTO TRA LE TESTATE ENOGASTRONOMICHE DEL BELPAESE, HA UN NUOVO DIRETTORE: È ANNA PRANDONI. “L’OBIETTIVO È FARLA TORNARE AD ESSERE LA COMPAGNA FEDELE DELLE MASSAIE MODERNE” 18 Marzo 2013
Non Solo Vino È ILLYCAFFÈ L’UNICO MARCHIO ITALIANO TRA LE AZIENDE PIÙ ETICHE DEL MONDO NEL 2013. AD INCORONARLO ETHISPHERE INSTITUTE CON IL SUO “WORLD’S MOST ETHICAL COMPANIES”, PER GLI ALTI STANDARD DI CORPORATE GOVERNANCE, RESPONSABILITÀ SOCIALE E SOSTENIBILITÀ 18 Marzo 2013
Italia E SE IL FUTURO DELLA TONNELLERIE FOSSE ... CUBICO? È L’IDEA DELLA SPAGNOLA ROC CUVE, CHE HA BREVETTATO LA RIVOLUZIONARIA BARRIQUE QUADRATA, L’ANTITESI DELLA BOTTE “A UOVO” CHE LA FRANCESE TARANSAUD HA LANCIATO NEL 2011 18 Marzo 2013
Non Solo Vino PASQUA & CRISI: SU I PREZZI DI UOVA DI CIOCCOLATO (+8,5%) E COLOMBE (+8%) E GIÙ I LORO CONSUMI (-17% SUL 2012). MA GLI ITALIANO NON RINUNCIANO AL PRANZO DI PASQUA IN FAMIGLIA PER UNA SPESA DI CIRCA 1 MILIARDO DI EURO. COSÌ FEDERCONSUMATORI E CODACONS 18 Marzo 2013
Video Due leader a confronto: Riccardo Cotarella, uno degli enologi italiani di maggior successo nel mondo, e Gianfranco Vissani, chef che ha segnato un’epoca culinaria e comunicativa, dicono la loro su come i rispettivi settori possono superare la crisi 2:39
Non Solo Vino COMMERCIO ESTERO: CON +21%, IL CIBO CRESCE PIU’ DEL DOPPIO. EMERGE DA UN’ANALISI COLDIRETTI, SUI DATI ISTAT DEL COMMERCIO ESTERO, CHE CONFERMA LA STRATEGICITÀ DEL BUON CIBO ITALIANO NEL TRAINARE LA RIPRESA ECONOMICA 18 Marzo 2013
Italia IL FUTURO DEI CONSORZI DEL VINO? RAFFORZATA LA FUNZIONE DI “GESTORI DELLA DENOMINAZIONE” SONO SEMPRE PIÙ “AGENZIA DI SVILUPPO TERRITORIALE”. ALMENO QUELLI CHE HANNO “COMPRESO” IL DECRETO. FOCUS: CONSORZI & ERGA OMNES ECCO LE CRITICITÀ LEGISLATIVE ... 18 Marzo 2013
